PECUÁRIA BOVINA DE CORTE: GESTÃO EFICAZ UTILIZANDO A CONTABILIDADE

Resumo

O agronegócio é uma atividade econômica que ao longo dos anos vem contribuindo de forma determinante para o desenvolvimento e fortalecimento da economia nacional. Porém, assim como qualquer setor da economia, enfrenta períodos favoráveis e outros nem tanto. A pecuária bovina de corte, em especial, passa por um período bastante ambíguo, com o mercado interno enfrentando o aumento dos preços dos custos de produção conjugado com a redução do preço de comercialização, enquanto que no mercado externo, o Brasil vem batendo recordes de exportação de carne bovina. Neste cenário, é preciso estar atento com os custos de produção, visto que neste mercado os produtores não são os formadores de preços e isso pode significar trabalhar com margens bem apertadas. Desta forma, resta ao pecuarista continuar investindo na melhoria genética, em tecnologia, no controle sanitário, em modernas técnicas de manejo, objetivando o aumento de produtividade e qualidade, bem como contar com a Contabilidade para a melhoria dos controles, mensuração de desempenho, redução dos custos de produção, enfim, utilizá-la para afiançar a tomada de decisão. Assim, este trabalho versa sobre como a Contabilidade pode melhorar o processo de gestão e auxiliar na maximização dos recursos e na continuidade do negócio. São abordados conceitos básicos da atividade pecuária bovina de corte, alguns dados de mercado, visando introduzir o leitor na atividade. Posteriormente, são expostas ferramentas contábeis que podem ser aplicadas na gestão do negócio e de que maneira estas podem contribuir com o gestor.