Utilização conjunta do método UP’ – Unidade de Produção (UEP’) com o Diagrama de Pareto para identificar as oportunidades de melhoria dos processos de fabricação - um estudo na agroindústria de abate de frango

Simone Espíndola De Oliveira, Valerio Allora, Frederico T. C. Sakamoto

Resumo


Este artigo mostra como a utilização conjugada do Diagrama de Pareto com o Método UP' - Unidade de Produção (UEP') pode trazer melhorias de produtividade, sendo o foco de estudo a agroindústria de frango. Isto ocorre através da identificação de oportunidade no processo de produção evidenciadas pela UP' e priorizadas pelo Diagrama de Pareto.

Palavras-chave


Produtividade

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ISSN 2358-856X

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