de Oliveira, Emerson, et al. “ANÁLISE DA QUEBRA DA CARNE BOVINA EM DE UMA REDE DE SUPERMERCADOS DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL”. Anais Do Congresso Brasileiro De Custos - ABC, novembro de 2017, https://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/4399.