Wiltuschnig, A., e J. A. BORBA. “A AMPLIAÇÃO DO ATENDIMENTO NUM RESTAURANTE DO TIPO “RODÍZIO” ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DA ANÁLISE CUSTO/VOLUME/LUCRO:UM ESTUDO DE CASO”. Anais Do Congresso Brasileiro De Custos - ABC, https://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/2226.