Schultz, Marcelo Luiz, Eloi Almiro Brandt, e Carine de Oliveira. “A IMPORTÂNCIA DA MENSURAÇÃO DE CUSTOS ALIMENTÍCIOS PARA A GESTÃO HOSPITALAR”. Anais do Congresso Brasileiro de Custos - ABC. Acessado dezembro 26, 2024. https://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/2419.