Leite MSA, Lima A da S. RASTREAMENTO DOS FATORES ESTRATÉGICOS PARA A GESTÃO DE CUSTOS NA HOTELARIA: UM ESTUDO DO DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E BEBIDAS. ABC [Internet]. [citado 7º de abril de 2025];. Disponível em: https://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/3357